Die gefrorene Semmel aufreiben, die Zwiebel schneiden und mit den restlichen Zutaten zu einer Masse vermischen.
Eine Form ausfetten, kleine Knödel formen und in die Form geben.
Die Knödel bei 170 °C Heißluft im vorgeheizten Backofen etwa 25 Minuten backen und anschließend mit einer Beilage servieren.