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Easy - Cheesy Käsefondue

Ein Rezept von der Erlebnissennerei Zillertal

Gesamtzeit
20 min.
Schwierigkeit
Einfach
einfach köstliche Rezepte mit regionalen Zutaten
  • 500 g gemischter Käse deiner Wahl
  • 250 ml Weißwein
  • Salz, Pfeffer, Muskat
  • zum Ausreiben 1 Knoblauchzehe und etwas Butter
  • zum Eintunken ein paar Scheiben Weißbrot oder dein Lieblingsbrot

Benötigte Zeit

  • Vorbereitungszeit
    5 min.
  • Kochzeit
    5 min.

Zubereitung

Den Fonduetopf mit etwas Butter und der Knoblauchzehe ausreiben. Den Reibkäse und den Weißwein in den Topf geben und unter ständigem Rühren erwärmen. Wer Knoblauch mag, kann den übriggebliebenen Zeh hineinpressen, ansonsten einfach mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Jetzt musst du nur noch das Brot in mundgerechte Stücke schneiden und fertig - easy cheesy!

Genuss Tipp
Für alle die es gerne klassisch mögen: Einfach mit einem Schuss Kirschwasser ablöschen und dann mit dem Weißwein aufgießen. Natürlich kannst du jedes Brot zum Eintunken verwenden oder auch mal knackig gekochtes Gemüse! Schmeckt auch sehr lecker!

Die Zutaten für unsere Rezepte mit regionalen Produkten können Sie hier im my-Regio.shop bestellen

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