Ing. Hubert HOTTER
ist in Ried im Zillertal zu Hause.
Nach seiner Ausbildung zum Agrar-Ingenieur ist er seit Juni 1996 Geschäftsführer beim Maschinenring Schwaz, hilft in der Landwirtschaft seines Vaters mit und hat 2016 das Appartementhaus Birkenhof www.appartement-zillertal.tirol von seiner Mutter übernommen.
2018 wurde das Appartementhaus generalsaniert und auf 4-Sterne Standard umgebaut. Im Zuge dieses Umbaus wurden auch die Voraussetzungen für den Brötchenservice geschaffen. Es wurde ein Brötchenkasten der von außen mit einer Tür für den Bäcker öffenbar ist und im Innenbereich von den Gästen mit Zutrittskarte geöffnet werden kann eingebaut. Für die Bestellung und Abrechnung der Brötchen gab es leider keine passende Software-Lösung, weshalb eine eigen Web-APP entwickelt und programmiert wurde. Die BrötchenAPP erleichtert nun den Bestellvorgang und die Abrechnung für den Gast, den Vermieter und den Lieferanten!
Johannes SCHUSTER
lebt in Kaltenbach im Zillertal.
Seit 1999 betreibt er das private Urlaubsportal www.zillertal-online.at und gestaltet mit seiner Webagentur HS-Design Homepages für viele Kunden.
Gemeinsam mit Ing. Hubert Hotter wurde die BrötchenAPP konzipiert und entwickelt. Dieses Service ist sicherlich ein weiterer Baustein, um den Gästen einen tollen Urlaub zu gewährleisten.
Maschinenring TIROL
Gerade in der aktuellen Situation gewinnt Regionalität mehr und mehr an Bedeutung. Zahlreiche Mitgliedsbetriebe der Maschinenringe sind bereits in der Direktvermarktung aktiv, viele steigen mit dem Verkauf von hochwertigen, selbst erzeugten Produkten neu in diesen Betriebszweig ein. Gleichzeitig nimmt die Sensibilität für echte Lebensmittel direkt vom Bauernhof zu.
Um Angebot und Nachfrage noch einfacher zusammenzubringen und Bauernfamilien in Zeiten der Corona-Pandemie bei der Vermarktung mit einem zusätzlichen Vertriebskanal zu unterstützen, startete der Maschinenring Schwaz im Frühjahr mit einem Lieferservice für regionale Produkte.
Auf der Online-Plattform my-regio.shop findet sich mittlerweile ein bunt gefüllter Marktplatz für bäuerliche Waren, von Milchprodukten über Gemüse, Fleisch bis hin zu Eiern, Getränken, Brot, Honig und anderen saisonalen Spezialitäten. Produkte von mehr als 30 Bauernhöfen werden vom Maschinenring immer freitags an Kunden zwischen Hall, Achenkirch, Finkenberg und Wörgl ausgeliefert.